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用火烤刀片可以起到杀菌消毒的作用，烤过的刀在手术时可以使病人皮肤上的切口处的血管封闭减少出血量。

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用火烤刀片可以起到杀菌的作用.高温可以杀死刀片上的微生物,避免微生物通过创伤面进入组织从而引起感染.

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消毒

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很简单为了消毒灭菌。为了减少感染的死亡率！