麦芽糖被水解后产生许多氨基酸分子?这话对吗??请解释!

热心网友

只有蛋白质水解后才会产生氨基酸,糖类水解释不能产生氨基酸的,出现这种问题的主要原因是对课本的基础知识掌握不够扎实,需要加强对课本的重视程度。

热心网友

错,麦牙糖水解后产生葡萄糖,葡萄糖大部分氧化分解成CO2和H2O并释放出能量,一部分合成糖元,最后一小部分转变为脂肪和非必需氨基(量十分小呀),