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控制热量的摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84-105千焦（20-25千卡）。标准体重（公斤）=身高（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165以下者减100。限制脂肪和碳水化合物的摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5-0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，...
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控制热量的摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84-105千焦（20-25千卡）。标准体重（公斤）=身高（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165以下者减100。限制脂肪和碳水化合物的摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5-0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等，碳水化合物每天每公斤体重可给2-4克，食用糖的量不宜过多。高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2-1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占一定比例，例如豆制品、瘦肉、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜的供应，以满足机体对维生素的需求，但含糖多的蔬菜和水果不宜太多。限制食盐的摄入，每天不宜超过6克。适量饮水，促进排出代谢物。含有甲硫氨基酸的食物，如小米，芝麻、油菜、莜麦面、菠菜、菜花、海米、干贝等，可协助肝细胞转运脂肪。忌辛辣刺激食物，如辣椒、蒜、酒、姜、咖喱等，少食动物内脏等含胆固醇高的食物。
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清谈为主。
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低脂饮食,少吃动物内脏,猪油,肥肉,多吃蔬菜,水果.
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脂肪肝有两种：一种是比较肥胖，血脂比较高的患者。一种是糖尿病，体重过轻的患者。（这一类因脂质代谢障碍所致）。在治疗时先找出病因。才能做到有针对性治疗，第一种应控制饮食。少吃脂肪高，能量高的食物。多吃纤维多的食物，如：芹菜，苦瓜，萝卜，青瓜，以及很多新鲜水果。另外，加强锻炼，尤其是有氧运动（如：快步行走，游泳等等）。第二种积极治疗原发病，增强体质。
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禁食高脂肪食物，多吃蔬菜，同时要保持乐观的心态，做到随遇而安，你的病自然会消弥于无形，正所谓：疾病象弹簧，你弱他就强，你强他就弱。祝你健康。