如题
热心网友
应该是花生酱比花生有营养,因为花生酱已磨成了粉,更容易被吸收。
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酱介绍一款花生酱的做法原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克制作方法 1.浸泡:将生花生米(经挑选后的)放入清水中浸泡4~8小时。2.磨浆:用磨浆机研磨,加适量水。3.过滤:用过滤机或多层纱布将上述浆液进行过滤,边用水洗边过滤出浆汁,直到花生渣再挤不出浆汁为止。4.煮沸或炖熟:将上述浆汁一并混合好,加入砂糖,进行煮沸或隔水炖熟即为成品。产品特点 呈乳白色酱体,味美可口,具花生清香。
如题
应该是花生酱比花生有营养,因为花生酱已磨成了粉,更容易被吸收。
酱介绍一款花生酱的做法原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克制作方法 1.浸泡:将生花生米(经挑选后的)放入清水中浸泡4~8小时。2.磨浆:用磨浆机研磨,加适量水。3.过滤:用过滤机或多层纱布将上述浆液进行过滤,边用水洗边过滤出浆汁,直到花生渣再挤不出浆汁为止。4.煮沸或炖熟:将上述浆汁一并混合好,加入砂糖,进行煮沸或隔水炖熟即为成品。产品特点 呈乳白色酱体,味美可口,具花生清香。