想把玫瑰花瓣加到菜里增加香味，怎么去掉花瓣中的涩味还能保持香味？

想把玫瑰花瓣加到菜里增加香味，怎么去掉花瓣中的涩味还能保持香味？想把玫瑰花瓣加到菜里增加香味，怎么去掉花瓣中的涩味还能保持香味？

热心网友

如果为了漂亮，只要用盐水泡15分钟就行了。如果是为了口感，建议您用玫瑰酱。因为花瓣里会残留一部分农药和营养液，处理不当会有腹泻等不良反应。

热心网友

花瓣洗干净，放到开水里稍稍煮一下，再用凉水漂去涩味