明天就是感恩节了，其来历以及主要活动有那些？
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11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。 感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。 在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。 初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。 每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美味的感恩节火鸡。 感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱等。 感恩节宴会后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 多少年来，庆祝感恩节的习俗代代相传，无论在岩石嶙峋的西海岸还是在风光旖旎的夏威夷，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。。
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好
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吃这么多火鸡，那不是要养很多火鸡。呀，火鸡与禽流感；禽流感与火鸡，看来有来头了
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我看过关于感恩节的电影是美国的节日是独有的
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为了感谢别人才有的
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感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。 17世纪初，英国的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”号帆船，于12月26日到达了美国的普利茅斯港，准备开始新的生活。然而，这些移民根本不适应当地环境，第一年冬天过后，只有50人幸存。第二年春天，当地印第安人送给他们很多必需品，并教会他们如何在这块土地上耕作。这一年秋天，移民们获得了大丰收，11月底，移民们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴，感谢他们的帮助，感谢上帝赐予了一个大丰收。自此，感恩节变成了美国的固定节日。
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太全面了，没有什么要补充的了
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感恩节是美国人的一个重要节日。每年１１月的第四个星期四，美国家庭都要举行丰盛的感恩宴。最常见的传统食品有火鸡、南瓜馅饼和玉米面做的印第安布丁。一些美国人在这一天或举家出游，或探亲访友，尽情享受天伦之乐。感恩节期间，美国城乡都要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。一些美国家庭、宗教组织及慈善机构还为穷人、孤儿及流浪者们提供免费的火鸡宴，让那些不幸的人们在感恩节里也得到一份人间的温暖。 感恩节起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。 １６２０年９月，“五月花号”轮船载着１０２名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆，经过两个多月的艰苦航行，在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸，从此定居下来。第一个冬天，由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累，这批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给了清教徒谷物种子，并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉·布莱德福为此建议设立一个节日，庆祝丰收，感谢上帝的恩赐。同时，还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。１６２１年１１月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的９０名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样，白人和印第安人围着篝火，边吃边聊，还载歌载舞，整个庆祝活动持续了三天。 从此以后，移居美国的欧洲人基本上沿袭了北美大陆上的第一次感恩节庆祝活动的形式。１７８９年，美国第一任总统华盛顿正式规定，１１月２６日为第一个全国统一庆祝的感恩节。但是，在相当长一段时间里，各州都视自己的情况规定节日日期。１９４１年，美国国会经罗斯福总统批准通过一项法案，宣布每年１１月的第四个星期四为全国的感恩节。。
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感恩节的由来要一直追溯到美国历史(American history)的发端。1620年，著名的"五月花(the Mayflower)"号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到达美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民(settlers)只有50多人。这时，心地善良的印第安人(the Indians)给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。 在第一个感恩节的第一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。 最初感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。 1863年，林肯总统(President Lincoln)把感恩节定为法定假日。到1941年， 美国国会(Congress of the United States)通过一项法令，把感恩节定在每年十一月的第四个星期四。 每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，人们按照习俗前往教堂(church)做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分开了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美味的感恩节火鸡。 感恩节的食品富有传统特色。其中最吸引人的大菜是烤火鸡(roast turkey)和南瓜馅饼(pumpkin pie)。烤火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。此外，人们在餐桌上还可以吃到苹果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉馅饼(mince pie)、小红莓酱(cranberry sauce)等。 感恩节宴会(Thanksgiving dinner)后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 多少年来，庆祝感恩节的习俗代代相传，无论在岩石嶙峋的西海岸(West Coast)，还是在风光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。
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西元 1620年，五月花? (The Mayflower) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英?褰掏?(Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登?，而?年的寒冬?他??受盡苦難，到春天?砼R，只剩下50多人存活。春季?砼R後，得到印地安人給予?f助，而有了較好的豐收。?楦兄x上帝及印地安人朋友，清教徒門每年舉行感恩?g?c，在黎明?r鳴放禮炮，列隊走進教堂，點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓?統就??明中宣?眩?1月26日星期四?楦卸鞴?，以鼓?蠲?税l?P祖先感恩精神，成?槊?焦?日。後?碓?1863 年美??統林肯，宣布每年十一月最後一??星期四?楦卸鞴?假期；之後感恩?的日期也?過?状巫??樱?941年?過??ㄟ^，開始改回每年11月第四??星期四?楦卸鞴?。在美?图幽么蠖?^感恩? (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩? Thanksgiving Day，美?鞘辉露铡＜幽么笫鞘掳巳铡?每??家庭都??榱烁卸鞴?，之前就開始忙碌?褓?了，除了要??湄S盛的大餐之外，也要??湟恍└卸鞴?的裝?，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很?暗难b?物。很多家庭在感恩??天早上?壬辖烫茫又氐郊已e?闹形缁蛳挛缇烷_始享用豐盛的火雞大餐，除了家人?F聚?家常之外，?有??重要活?泳褪牵蠹乙黄鹩^賞美式足球比?。到了晚餐?r分如果肚子餓，就把剩下?淼幕痣u肉做成三明治，或是用火雞肉做成火雞肉派，或是把 Stuffing 和火雞肉做成烤菜，這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。梅西百?感恩?遊行感恩?的大餐?鹘y的感恩?大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝?硖娲痣u；?有塞在火雞?炔康奶畛渥袅?Stuffing ，是用撕成碎片的玉米麵包 (Corn Bread) 、白麵包和芹菜等等做成的；除此之外?有用火雞肉臟煮成的?獬砹苤?(Gravy) 。另外?有一?犹?e的醬汁－小紅莓調味醬汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月?r盛產的小紅莓。其他的配菜?包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點?然有?暗哪瞎吓桑部梢??浜颂遗苫蛱O果派。感恩?的火雞特赦?x式1947年，美?痣u?f?砸浑b活火雞和?呻b裝?用的假火雞，?送給美??統，以?c祝感恩?，因而此?火雞特赦?x式就成了每年白?m?c祝感恩?的一??鹘y，美??統?H自?放這隻幸運的火雞到火雞的退休農?觯蚕硖炷辍?美??B (禿?非火雞)美??統 Benjamin Franklin 曾建議以火雞代表美??B，但???s選?窳硕d?，他???地說：我希望我???也灰赃@種不道德的禿??泶砦??，火雞善良的??性才能代表美??火雞英文叫什麼 ?公的火雞英文叫 Toms，母的火雞英文叫 Hens ，而小的火雞英文叫 Poults。火雞能飛???大部份的火雞是不?w，只有少部份的野生火雞可以飛一段小距離。2000 年美?顺粤硕嗌匐b火雞 ?2000 年，感恩?美?舜蠹s吃了四千五百萬隻火雞，聖誕?吃了二千二百萬隻火雞，?突罟?吃了一千九百萬隻火雞，一年共吃了七千六百萬隻火雞，大約是六?|七千五百萬磅的火雞肉。
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不是中国的节，不了！！
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节日过好象是美国人有火鸡吃,所以感恩
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好象是美国人有火鸡吃,所以感恩
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让火鸡得禽流感
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感恩节是美国人的一个重要节日。每年１１月的第四个星期四，美国家庭都要举行丰盛的感恩宴。最常见的传统食品有火鸡、南瓜馅饼和玉米面做的印第安布丁。一些美国人在这一天或举家出游，或探亲访友，尽情享受天伦之乐。感恩节期间，美国城乡都要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。一些美国家庭、宗教组织及慈善机构还为穷人、孤儿及流浪者们提供免费的火鸡宴，让那些不幸的人们在感恩节里也得到一份人间的温暖。 感恩节起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。 １６２０年９月，“五月花号”轮船载着１０２名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆，经过两个多月的艰苦航行，在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸，从此定居下来。第一个冬天，由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累，这批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给了清教徒谷物种子，并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉·布莱德福为此建议设立一个节日，庆祝丰收，感谢上帝的恩赐。同时，还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。１６２１年１１月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的９０名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样，白人和印第安人围着篝火，边吃边聊，还载歌载舞，整个庆祝活动持续了三天。 从此以后，移居美国的欧洲人基本上沿袭了北美大陆上的第一次感恩节庆祝活动的形式。１７８９年，美国第一任总统华盛顿正式规定，１１月２６日为第一个全国统一庆祝的感恩节。但是，在相当长一段时间里，各州都视自己的情况规定节日日期。１９４１年，美国国会经罗斯福总统批准通过一项法案，宣布每年１１月的第四个星期四为全国的感恩节。 。
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敢问你知道多少咱中国人的节日?现在咱中国人是怎么了,怎么那么爱过外国人的节日?
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11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。 感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。 在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。 。
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我认为感恩节有来历，但不大清楚，应该是人们为感谢上天而定的，并且要保持感恩的心。在感恩节人们要聚在一起吃大餐，火鸡为主食，是相对圣诞节的第二重要的节日。
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他们说的都是洋人节日。中国的感恩节就是要唤起那些贪官要良心发现，不要得到人民的培养而不知报恩。
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他们都说了
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呵呵.比较全面.
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一分一分攒到结婚
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食火鸡
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哦，原来这样啊
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在美国，每年11月的最后一个星期四是举国同庆的感恩节，规定从这一天起休假三天。即使远在异乡的美国人也都要在节日前赶回去与家人团聚，共庆佳节。美国人对感恩节重视的程度，堪与传统的盛大节日－圣诞节相比。 为什么叫感恩节呢？追根溯源，感恩节是和美洲古代的印第安人，特别是和玉米的种植有十分密切的关系。1620年9月6日，一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花号”木船驶往美洲。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋上漂泊了65天，最后到达北美殖民地的普利茅斯。 当时正值冬季，气候严寒，田野寂寥。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆，送去猎获的野鸭和火鸡。春天来了，印第安人教他们种植玉米和南瓜，饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。这年秋季玉米丰收，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄以及玉米酒浆等参加晚会，人们欢唱歌舞，通霄达旦。以后在每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都要举行感恩会，家家烤火鸡，烹制玉米食品，款待印第安人。长此以往，这种感恩会就成为一种惯例。但是，当时感恩节的时间并不固定，直至1863年，美国总统林肯宣布把感恩节定为全国性的节日，号召人民同心同德，为美国的繁荣昌盛作出努力。为了纪念感恩节，在普利茅斯城的萨摩特大街修建了一座巨大的移民先驱者纪念碑。高达10米的乳白色先民雕像，搭着披肩，手指苍穹，在四块大理石浮雌上描述了到普利茅斯未的第一批移民的故事和感恩节的渊源。现今，玉米制品仍然是欢度感恩节的不可缺少的食品。 。 加拿大感恩节(十月八日)加拿大感恩节与美国不同日 关于感恩节的一些词汇 Thanksgiving Day 感恩节 Talk Turkey 打开窗户说亮话，说实在的 相传在北美殖民时期，一个白人和一个黑人去打猎，事先说好了平分打到的猎物。结果一天下来只打到一只火鸡和一只鹧鸪。白人心里想要火鸡，但又不敢直接说，于是对印第安人说"如果你要火鸡，我就拿鹧鸪，如果你要鹧鸪，我就拿火鸡",印第安人一听就明白了，于是针锋相对地说:"你一直在讲火鸡，现在让我也讲讲火鸡吧!" 于是talk turkey 演变成"打开窗户说亮话，说实在的，坦诚地说话"的意思了。例： 1。 If you are willing to talk turkey, the dispute between us can be easily settled。 如果你愿意实实在在地说话，那么我们之间的争端就可以很容易地解决。 2。 Generally he is an easy-going person, but when it comes to religious belief he talks turkey。 一般来说，他是一个随和的人，但一谈到宗教信仰，他就正经起来。 。
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赦免火鸡
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感恩?的由??西元 1620年，五月花? (The Mayflower) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英?褰掏?(Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登?，而?年的寒冬?他??受盡苦難，到春天?砼R，只剩下50多人存活。春季?砼R後，得到印地安人給予?f助，而有了較好的豐收。?楦兄x上帝及印地安人朋友，清教徒門每年舉行感恩?g?c，在黎明?r鳴放禮炮，列隊走進教堂，點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓?統就??明中宣?眩?1月26日星期四?楦卸鞴?，以鼓?蠲?税l?P祖先感恩精神，成?槊?焦?日。後?碓?1863 年美??統林肯，宣布每年十一月最後一??星期四?楦卸鞴?假期；之後感恩?的日期也?過?状巫??樱?941年?過??ㄟ^，開始改回每年11月第四??星期四?楦卸鞴?。在美?图幽么蠖?^感恩? (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩? Thanksgiving Day，美?鞘辉露铡＜幽么笫鞘掳巳铡?每??家庭都??榱烁卸鞴?，之前就開始忙碌?褓?了，除了要??湄S盛的大餐之外，也要??湟恍└卸鞴?的裝?，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很?暗难b?物。很多家庭在感恩??天早上?壬辖烫茫又氐郊已e?闹形缁蛳挛缇烷_始享用豐盛的火雞大餐，除了家人?F聚?家常之外，?有??重要活?泳褪牵蠹乙黄鹩^賞美式足球比?。到了晚餐?r分如果肚子餓，就把剩下?淼幕痣u肉做成三明治，或是用火雞肉做成火雞肉派，或是把 Stuffing 和火雞肉做成烤菜，這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。梅西百?感恩?遊行感恩?的大餐?鹘y的感恩?大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝?硖娲痣u；?有塞在火雞?炔康奶畛渥袅?Stuffing ，是用撕成碎片的玉米麵包 (Corn Bread) 、白麵包和芹菜等等做成的；除此之外?有用火雞肉臟煮成的?獬砹苤?(Gravy) 。另外?有一?犹?e的醬汁－小紅莓調味醬汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月?r盛產的小紅莓。其他的配菜?包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點?然有?暗哪瞎吓桑部梢??浜颂遗苫蛱O果派。感恩?的火雞特赦?x式1947年，美?痣u?f?砸浑b活火雞和?呻b裝?用的假火雞，?送給美??統，以?c祝感恩?，因而此?火雞特赦?x式就成了每年白?m?c祝感恩?的一??鹘y，美??統?H自?放這隻幸運的火雞到火雞的退休農?觯蚕硖炷辍?美??B (禿?非火雞)美??統 Benjamin Franklin 曾建議以火雞代表美??B，但???s選?窳硕d?，他???地說：我希望我???也灰赃@種不道德的禿??泶砦??，火雞善良的??性才能代表美??火雞英文叫什麼 ?公的火雞英文叫 Toms，母的火雞英文叫 Hens ，而小的火雞英文叫 Poults。火雞能飛???大部份的火雞是不?w，只有少部份的野生火雞可以飛一段小距離。2000 年美?顺粤硕嗌匐b火雞 ?2000 年，感恩?美?舜蠹s吃了四千五百萬隻火雞，聖誕?吃了二千二百萬隻火雞，?突罟?吃了一千九百萬隻火雞，一年共吃了七千六百萬隻火雞，大約是六?|七千五百萬磅的火雞肉。。
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感恩节来历： 感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。 17世纪初，英国的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”号帆船，于12月26日到达了美国的普利茅斯港，准备开始新的生活。然而，这些移民根本不适应当地环境，第一年冬天过后，只有50人幸存。第二年春天，当地印第安人送给他们很多必需品，并教会他们如何在这块土地上耕作。这一年秋天，移民们获得了大丰收，11月底，移民们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴，感谢他们的帮助，感谢上帝赐予了一个大丰收。自此，感恩节变成了美国的固定节日。 感恩节食火鸡： 感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。 这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此，这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢？ 火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。 火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。 。
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每年11月的第四个星期四(the fourth Thursday in November)是美国的感恩节(Thanksgiving Day)。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。 感恩节的由来要一直追溯到美国历史(American history)的发端。1620年，著名的"五月花(the Mayflower)"号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到达美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民(settlers)只有50多人。这时，心地善良的印第安人(the Indians)给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。 在第一个感恩节的第一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。 最初感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。 1863年，林肯总统(President Lincoln)把感恩节定为法定假日。到1941年， 美国国会(Congress of the United States)通过一项法令，把感恩节定在每年十一月的第四个星期四。 每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，人们按照习俗前往教堂(church)做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分开了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美味的感恩节火鸡。 感恩节的食品富有传统特色。其中最吸引人的大菜是烤火鸡(roast turkey)和南瓜馅饼(pumpkin pie)。烤火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。此外，人们在餐桌上还可以吃到苹果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉馅饼(mince pie)、小红莓酱(cranberry sauce)等。 感恩节宴会(Thanksgiving dinner)后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 多少年来，庆祝感恩节的习俗代代相传，无论在岩石嶙峋的西海岸(West Coast)，还是在风光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。 。