要用瓦锅煲的汤很好喝，水要一次放够，不可以煲到一半的时候，又加水，那样会令骨头的钙质无法放释
瓦锅煲汤最好，但不要超过二个小时，这样的汤既好喝又有营养，又不会浪费煤气。
用小火煲汤,紫沙锅,这样不会把营养煮没了
