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补锌:对于生长发育的孩子来说。应注意增加肉食。不要偏食。锌一般都在猪干。猪肉。猪肾。鸡蛋。鲤鱼及牛奶当中。而花生。栗子。核桃的一些硬壳果中也有很高的含量。少吃精制。反复加工的东西。2-6岁的儿童在每日的膳食上的基础上补充2。5毫克的锌就足以预防了。如果是确诊的儿童每日补充5毫克就达到治疗作用了。如果食疗不明显的话。在医生的指导下补锌口服硫酸锌或者是葡萄糖酸锌都能起到一定的效果补铁:选择铁含量较高的食物将给人们带来较高的铁摄入量，这是增加铁摄入的前提。同类但不同品种的食物含铁量不同，比如蔬菜：同是叶菜，铁含量最高的是黑绿色的油菜（5．9毫克／100克），其次是荠菜（5．4毫克／100克）和苋菜（5．4毫克／100克）；菠菜的铁含量在叶菜中只处于中游（2．9毫克／100克）。 膳食中的铁有两种存在形式：动物性食物中的血红素铁（卟啉铁）和植物性食物及乳制品中的无机铁。前者的吸收率约为11％～25％，后者的吸收率只有1％～5％。新鲜的家畜和家禽肉、鲜鱼肉中铁的含量在1～3毫克／100克之间；动物的肝脏和血液中铁的含量较高，可以达到10～25毫克／100克。鸡蛋黄中铁的含量大约是2毫克／100克。奶是动物性食物中的“另类”－－铁的含量较低（只有0．3毫克／100克），并且不是以血红素铁的形式存在。 仅仅从铁的含量上看，植物性食物的铁含量高于新鲜的鱼、肉、蛋，但是植物性食物中铁的存在形式是无机铁，并且常常与植物中的酸类结合生成植酸铁、草酸铁等，不容易被人体消化吸收。而中国居民的膳食结构以植物性食物为主，粮食和蔬菜是主体食物，膳食铁的总量虽然可以达到20毫克／人·日以上，但是铁吸收率只有3％～5％，因此，实际上真正进入人体的铁就只有0．7～1．2毫克／人·日。但是必须不要过量的给孩子补充这里有一篇文章你可以看:对你应该是有帮助的看。 。
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