若不小心把一锅料理煮的太咸，听说丢几个软木塞下去，这样咸度会减弱很多… 真的是这样吗？是什么原因呢？

热心网友

估计是同木炭去味的原理一样，其实汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中就可以了