市场有卖干的、湿的,大的、小的,粘的、不粘的,颜色有深有、浅的,家用到底什么样是最好的?
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最好是暗红色的,千万别万买鲜红的,暗红的是自然晒干的,鲜红的是加了碱面后晒干的.我家就产那玩艺儿.
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枸杞,其果谓“枸杞子”,是宁夏最著名的特产之一,居“五宝”之首。长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。鲜枸杞子色泽艳红,似纺锤形,状如枣核。经传统工艺加工后,干枸杞子,久贮不腐。据大量测试数据证明,宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富,不仅含铁、磷、钙等物质,被国际上公认为“富集锂”的植物,而且还含有大量糖、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等。枸杞子营养丰富,药效显著,且服用方便。
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籽粒饱满,颜色暗红,干,闻之有果香味