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你如果想在家中种一盆碧绿的蒜苗，只需将大蒜头掰开成一瓣瓣的蒜瓣，将蒜衣剥去，码入盘中，浇入水，放到能见到太阳的地方，一周后即可看到蒜瓣发出了嫩芽。

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先把大蒜头掰开，留着里面的蒜瓣皮，注意不要损坏根部，挑选无伤的蒜瓣尖芽朝上栽入土中，一般平席播种。先浇水后播种或先播种后浇水均可。春季二月中旬开始播种，覆地膜，秋季八月中旬到十月中旬播种。可参考品种说明

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把大蒜頭掰開后﹐放入冰箱冷藏一夜﹐次日插入泥土里（不要全插入﹐插入一半即可）﹐然后??菜纯伞７湃氡涫?榱俗?它快點長﹐此過程亦可省去。

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把掰开的大蒜头插进泥里,浇点水就可以了