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电磁灶由于节能、高效、无污染，成为消费者比较喜爱的厨房电器。但国家质监总局在最近的通报中，提醒消费者在使用和维护电磁灶时，应注意７个方面的事项：　　 一是电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽，灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品１０厘米以上。　　二是电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。　　三是在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。　　四是不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。　　五是在电磁灶２至３米的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等易受磁场影响的家用电器。　　六是电磁灶使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。　　七是要清洁电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。　　只与是否使用铁质锅有关。烧水时壶内放磁铁对烧水无关，磁铁的磁场被铁质的壶所屏蔽。

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电磁炉使用的时候如果有磁铁在，因为磁铁是顺磁物质，磁铁就会发热，消耗电能。如果磁铁和锅在一起，磁铁所发出的热量会传递给锅，也就没有浪费能量。如果磁铁是单独的，那就浪费能量了。

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应该是的，磁场会改变电磁炉内部的磁涡流，导致发热效率降低。