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蛋白质分子量测定较多用的是SDS(十二烷基磺酸钠) 凝胶电泳法,这种方法最适宜的测定分子量是15000～100000 的样品,对低于10000 分子量的水解蛋白不太适用。通过改进,用强电解质离子为前导离子和拖尾离子,可对分子量低于10000 的水解蛋白样品进行分子量测定。