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富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，花生、核桃、芝麻、栗子、瓜子、杏仁、红小豆等，水果中苹果的含量为最高胡桃、荔枝、柿子，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、芹莱、白菜等。又如紫菜和海带、虾类、海鱼等海产品中也富含锌，中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。锌是人体所必需的微量元素之一，素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系，同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克，而其中有10％—15％存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义。缺锌容易造成抵抗力下降，健忘等，和睡眠不好不知道有多大关系。