同上，谢谢大家！
热心网友
刮削山药皮时，粘液容易粘到手上，使人感到发痒难受。如把洗净的山药先煮或蒸4——5分钟，凉后再去皮，就不会那么粘了。不过，应注意蒸煮不要过头了，以免山药变烂（烂了也不好去皮）。
热心网友
我都是让卖菜的削好了的。
热心网友
很简单，用水果削皮刀，轻松搞定，
同上，谢谢大家！
刮削山药皮时，粘液容易粘到手上，使人感到发痒难受。如把洗净的山药先煮或蒸4——5分钟，凉后再去皮，就不会那么粘了。不过，应注意蒸煮不要过头了，以免山药变烂（烂了也不好去皮）。
我都是让卖菜的削好了的。
很简单，用水果削皮刀，轻松搞定，