是不是要把花生仁的皮剥掉再炖?听说皮吃了不好,是不是这样?谢谢!

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不可以去皮,因为中医认为皮才补血的功效最好,因为红色入血分,而补血.

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红枣花生养血汤 取红枣50克洗净,用温水泡发,花生米50克,加水适量,小火煎煮2小时,加红糖50克溶化。每次食枣和花生米各5-10粒,饮汁一汤匙。1日2次,连服1-2月。该方能治气血不足所致的面色、口唇、指甲苍白及四肢无力和眩晕心悸等症。功能还不少去皮应该更好些吧

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两样的都是补血的

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红枣,一般都是补血方面