南宋范成大诗《立春日郊行》 “竹拥溪桥麦盖坡，土牛行处亦笙歌。 曲尘欲暗垂垂柳，醅面初明浅浅波。 日满县前春市合，潮平浦口暮帆多。 春来不饮兼无句，奈此金幡彩胜何。”中的“曲尘”和“醅面”怎么解？
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此处“曲尘”实为“麴尘”，“麴”同“曲”，指的是酿酒用的酒母，如：红曲；神曲；曲糊(粘浆状态的酒曲)；大曲(酿造白酒用的一种曲)；酒曲(酿酒用的曲)。“麴尘”就是酿酒时候搅动酒母弄起的尘，意指大量酿酒。“醅,醉饱也。”――《说文》，“醅”指的是没过滤的酒 如:醅酒(未滤去糟的酒)；“醅”也泛指酒，如：醅酎(美酒)；醅瓮(酒坛子)。“醅面”指的就是浮在酒面上的绿色泡沫。