用开水煮过晾干的白菜有亚硝酸盐吗？这种干白菜对身体的利弊？健康的干白菜做法怎样？

热心网友

没有经过油炒再放置1天以上，而是用煮的方法作，应该是不会有亚硝酸盐的，如果没放盐就更不可能有啦！