我以前买的沙锅有灰黑色的，质地较粗。黄白色的，质地较细。可用不了几次就裂纹，一般都是放在电炉子或液化气上煲汤，不知是沙锅不结实，还是用的火不行。请各位朋友指教。另：请问各位朋友，商场内卖的沙锅结实吗？什么样的煲汤沙锅不易裂纹？谢谢！！
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购买时选择光滑的，敲一下听声音比较清脆的就好。使用时特别注意的是：在煲好汤后抬下炉子时不能碰到温的东西和瓷砖或者是地板，一冷一热砂窝容易裂。洗时小心不要碰撞，轻拿轻放就好了。我在人人乐买了一个黑的五十多元用了快两年，现在还完好的。（我经常在用）
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要买上了釉的砂煲．买回之后放进水里泡半天．第一次烧的时候要小火．慢慢烧．最好是前一两次烧的时候都要小火．过后就不需要了．一般都不会爆了．我家的砂煲一般都要用一两年的．
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砂锅传热慢，新锅不能用急火，也不能烧干。煲汤用砂锅，可以把鲜美的成分充分溶入汤内，的确比高压锅烧的味道好，当然时间也需要多一点。砂锅离火后，还是有很高的温度。必须放在导热差的，譬如用木、竹、藤制的、或草缠的厚实又稳妥的干燥垫圈上。不要碰冷水，这样你就经常可喝到美味的汤了。我在湖北曾见过用了40多年的砂铞子。所以保养很重要。
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一般来说价钱高一点的标明“耐温煲”的沙锅不易裂。沙锅使用时要注意瞬时温差不能太大，慢慢预热比较好。标明“耐温煲”的沙锅，很多都有注明了能承受的温差。
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其实新买的砂锅你只要挑选仔细，没有裂纹就可以了，你用砂锅经常炸裂大概是因为使用方法不太对。使用砂锅应注意什么 （1）新买来的砂锅，有的内壁粘有许多砂粒，需要用小刷子把它刷掉，以免掉在饭菜里面。（2）第一次使腹地，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水，而且烧水时也不会有“?辍?辍鄙簟?（3）用砂锅熬菜、做饭均可，只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。同样道理，做饭时锅内应先放水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。（4）使用时应当轻拿轻放，避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上，应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。