请详细一点。
热心网友
胡萝卜双耳馅：胡萝卜擦丝，黑白木耳剁碎，炒锅置火上，倒入花生油，热后投入胡萝卜丝断起锅，加入葱姜末，黑白木耳、香油、精盐、味精拌匀即可包饺子。黑白黄三色相映，美观、脆嫩、咸香。胡萝卜用擦子擦成丝，加少许盐拌匀淹一会，挤出水分。香菜切成末，和五花肉馅拌匀，根据个人的口味加入适量的盐、味精、花椒油就可以调好馅了，挤出的胡萝卜水可以用来和面，包出的饺子是红色的，非常好看也有营养。萝卜饼原料配方(10个) 上等面粉450克 白糖200克 猪油250克 猪板油丁50克 萝卜丝15克 芝麻15克 咸花生米15克 红枣15克 桃仁15克制作方法 1。制馅：馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。一般做法是将红枣切成丝，花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面，与白糖萝卜丝拌匀放在盒里(北方口味不放糖)。2。制酥：把225克面粉倒在盆里，将18克猪油化开，倒入面盆和开，搓酥，然后分成5份。放在盆里用湿布盖上。3。制皮：把225克面粉倒在另一盆里用三成化开的猪油，七成温水和开搓硬、盘匀，分成5份放在盆里用湿布盖上。4。成形与成熟：最后将皮面、酥面都搓成条，各揪成两块，然后把皮面擀开，酥面包在皮面内，再搓成条擀开，反复纵横各叠三次，然后将馅包在里面，做成月饼形，放进鏊锅里烙熟即成。产品特点 吃口软嫩，甜咸交融，风味独特。。
热心网友
大馅儿的牛肉饼做法：滚水和面，揉到光滑，醒10分钟，然后切成剂子，擀薄皮包入馅儿，封口朝下，少油小火烙至金黄即可。馅儿的做法：牛肉＋胡萝卜丝儿若干＋芹菜若干＋姜蓉＋白糖＋盐＋酒，使劲朝一个方向搅和，搅到起筋剩下的馅儿，又用做葱油饼的方法做了牛肉饼皮和馅儿是一样的，只是做的手法不同面擀薄皮，涂上馅儿，涂均匀，卷起来，然后盘在一起，压扁
热心网友
教你一个好吃的胡萝卜包子的做法：将胡萝卜切成丝，豆腐切成碎丁，木耳切碎，蘑菇泡发好切碎待用。先将鸡蛋在油锅里煎熟碾碎盛出来，再将锅里倒如些油，油热后放入切好的豆腐煎，不用见的很黄，豆腐不散了就行。这时候就可以把煎好的鸡蛋，胡萝卜丝，碎木耳，碎蘑菇统统放进来搅拌，同时再放入盐，味精，少许胡椒粉，五香粉，最后再滴少许醋，这样调好的胡萝卜馅味道鲜美，还有营养。