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可用烧烤，可用微波。整条的烧烤时间要很长，微波加热不如烧烤香。可先用微波煮，视七八分熟后改用烧烤。煮的，将地瓜切小块放入带盖的瓷罐内加水红糖、两片生姜煮透即可。

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方法很简单,把地瓜洗净,用保鲜膜把地瓜包起来,当然还要用牙签倒一些小洞,好放出气体,一般是3-5分钟就可以了.

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烧烤和微波加热两种方法，或者是这两种方法的组合。