书上说容器或盘子中的油污等被清洗后，水既不聚成水滴，又不成股留下，是清洗干净了，这是为什么？谢谢。
热心网友
哈哈，是一个问题。不过要解释清楚还真不易呢！首先，油污是憎水的，即水在油污的表面不会均匀附着，这是由于水分子的表面张力（简单的说是能使水聚成水滴的倾向的一种力）所致。所以，当油污没有洗净时，水是不会在上面均匀分布的。而在洗净的器皿表面，谁就可以形成一层均匀的薄膜，当然不会聚成水滴，又不成股留下。说这么多，不知能否对你有所帮助。---------你这么善于思考提出问题，相信你的化学一定不错了
热心网友
表面张力问题
热心网友
比如盘子上有一个米粒子，水就会在那里聚成水滴，并且在那里分成两股。这就表明那里有圬物。所以水既不聚成水滴，又不成股留下，是清洗干净了。
热心网友
你死记吧！