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铝锅：铝锅表面有了油污，可用去污粉加些肥皂水，用软布蘸着擦洗。锅底焦迹可用木炭擦洗。铝锅用久了易在锅内出现焦油垢，可将新鲜梨皮或苹果皮放在锅中加水煮，油垢即容易去除了。不锈钢锅不要用坚硬物擦洗.对于顽固性污迹,可用不锈钢蜡涂在斑迹上,一擦便干净。不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，但只要在家中较大的锅中加入清水，投入一些菠萝皮，再把较小号的锅通通放入，煮沸20分钟，待冷拿出，个个光亮如新。