纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶哪个更利于长高啊?请大家正面回答问题,不相关的资料不要!谢谢拉~~
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牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。鲜牛奶经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。据国外专家研究报道,长期饮用酸奶的人平均寿命比一般人要长。因此,有人把酸奶称为“长寿饮品”。酸奶不能加热喝。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。空腹时胃内的酸度大,乳酸菌易被胃酸杀死。不能以酸奶代水,特别是不能以酸奶送药。一方面,酸奶本身会影响某些药物的吸收和药效;另一方面,某些药物如抗生素。磺胺类药物本身对乳酸菌亦有杀伤作用。酸奶并不好吃,像发馊的味。 从营养学方面综合考虑,婴幼儿还是以喝鲜牛奶或配方奶更好。 对于身体适合吃牛奶的人,当然喝牛奶最好,价格也比酸奶便宜。营养最好的牛奶是鲜牛奶,即冷藏保存期只有一周的那种屋顶装。保存期达半年以上的常温奶营养被高温消毒破坏较多。 甜牛奶里糖含量高,牛奶含量低,营养价值也低。
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是酸牛奶
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酸牛奶、纯牛奶、甜牛奶营养一个不如一个。甜牛奶属于奶饮料,没法和那两样比的
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纯牛奶
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我看过一篇关于“纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶”哪个更利于健康的文章。文章中说酸牛奶的营养价值最高,其次是纯牛奶,再次是甜牛奶。 我想营养价值高的东西肯定有利于健康,那么,也会有利于长高吧!
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牛奶——人体长高的秘决 有调查表明:三十年代,日本18岁男女青年的平均身高为161.8厘米和151.2厘米,八十年代18岁男女身高已经分别达到170.8厘米和157.8厘米。另有结果表明我国青少年总体矮于日本。日本人的身高为什么会有如此快的增长速度呢?有关专家进行了调研。 原来这一增高秘密的关键来源于牛奶的神奇功效。牛奶是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡,蛋白质3.4克,脂肪3.7克,维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸,消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。 战后日本政府 “一杯牛奶强壮一个民族”的口号,大力发展奶牛业,增加牛奶供应量,这对于日本国民体质的增强和身高的增长大有益处。 相反,在我国一些人错误的认为牛奶不适合中国人的肠胃,喝了会闹肚子。其实这是一种误解,由于不少人把喝牛奶当成婴幼儿的“专利”,长大后不再继续饮用牛奶,使得体内乳糖酶逐步消失,患上了“乳糖不耐症”。专家认为,在我国要如果长期饮用牛奶可以不同程度地减轻这种症状。另外,现在已经通过先进的技术生产出低乳糖的牛奶,患有乳糖不耐症的人也可以放心饮用。 据悉,国家计划发展委员会、财政部、农业部、卫生部、国家轻工业局、国家质量技术监督局、国家广播电影电视总局以及国家食品与营养咨询委员会8部门已经成立了一个部际协调小组,准备在中小学生中推广“学生奶”,从小培养一代喝奶的人。 。