凉拌要怎么做??

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凉拌青瓜1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚.2.把香菜切碎.3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜.4.拌匀.5.大功告成,可以吃了. 想吃辣的话,可适当加点老干妈.

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凉拌苦瓜 1苦瓜洗净,去籽切丝用开水过一下。 2加精盐味精白糖香油拌一下就可以了

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宁波这边的凉拌黄瓜做法很简单,只要洗净,可以不去皮,然后切丁,切块,切丝随便自己喜欢。然后加上盐,淋上麻油,拌匀即可。