我是做宾馆销售的，但我对酒店管理体制不太了解，所以希望您能多帮帮我，谢谢！
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酒店的管理和销售是两种不同的工作。你的问题包括大部份管理和营运。 中小型酒店跟大型国际性酒店要求分别更大。良好管理的目的是打造产品。 销售是市场学的一部份,好比战术与战略。你先找出酒店的市场定位, 即挡次。 如香格里拉定位在亚太区商务市场。 美国很多中挡品牌如Best Western, Days Inn等连汽车酒店也兼并。 因此, 酒店档次的高低甚广。 假日酒店集团有五级挡次的酒店,如洲际,皇冠,假日,假日Resort, 假日Express。房租从四十到二千美元 有一些酒店专为背包客Backpacker而设。 每晚十美元。 跟深圳十元店差不多。 正是大有大做, 小有小做。 你的酒店是那一档次?销售那一档次的产品，是要选择有关的渠道．参加国际线的联盟，客路有保障．但条件甚多． 买房给旅行社则利润低． 我提议设立互联网页，日本的小酒店，如家庭开设的日式旅馆Ｒｙｏｋａｎ也有英文网页．现在很多老外喜欢中国自由行．也从网上找住宿．值得一试网上管运销售． 多到外地学习吧．我不曾经营过酒店，但有廿多年住宿五星到无星酒店经验和观察所得．希望帮你一臂．。
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我的天，酒店现在还不火？其实我也做过酒店大堂副理，但有许多国内的事我搞不懂。酒店生意好的时候那嘴脸和96年那时可真是两码事。如果能够诚信对待旅行社和顾客我想还是很好做的，毕竟你们的风险没有我们大。想我们一个台风，两个晚上就乱掉了出境部25万。酒店碰不到吧？所以酒店的长期性效应使它在人情上的投资上一定比旅行社大。HILLTON等老牌国际连锁酒店可不是靠一朝一夕起来的。因为国内各类的酒店情况不同真的很难说。我举几类：1. 行内集团联锁：象我们锦江、华亭、都是大集团旅行社、车队和酒店等服务一应具全。2. 大集团靠山：象远洋公司虽然是搞航运的，但他的酒店也很多。自己公司差旅用本公司的酒店。3. 合资靠别人多年的品牌；4. 独资就更是了。