我将要开一家小餐馆,不知道餐具消毒是用水煮沸,还是药水浸泡好?正确方法是什么,用哪种药水?浓度多少合适?

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消毒柜,然后用消毒液。

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不用这么认真吧??要不用84??

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正确方法是餐具洗洁精洗干净后,用开水煮沸15分钟消毒。

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方法一:去买一台消毒柜,不要多少钱. 消毒时,按下按扭就可以了.不消毒时将电源拔下,经济又方便.方法二:爱特福消毒液.很便宜.具体如何消毒,上面都有说明.最好有消毒柜等设施.以备工商部门检查.