热心网友

因为鸡蛋蛋黄里含大量脂类物质,人体代谢脂肪主要靠胰脂肪酶和胆汁.你吃了鸡蛋后,胆囊要将储存的胆汁挤压到消化道中,这样会加重胆囊负担.

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鸡蛋里富含胆固醇。荤油也是这样，素油就要好得多。特别是荤油煎鸡蛋、小笼包等，简直就是胆囊炎的触发剂。