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1.选用新鲜的青花椒,洗净晾干,放入一大容器内.2.锅里倒入油(最好是菜油),油温要高(约八成热),趁热倒入装有花椒的容器内.3.不能加盖,直至冷却,捞出花椒,油装瓶封口.P.S. 捞出的花椒可以用来炒菜或加入火锅内,味道更加鲜美.
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可以将花椒磨成粉后装入玻璃瓶中,然后将晾温热的油倒入并内.很方便的.而且比放入个个的花椒入味.
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将生花椒放在盛有油的瓶子里就行了，四、五个月就要得了！！
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两种方法：1、锅里放油，然后把花椒放进去用小火炸出香味，然后把花椒去掉就可以了。2、锅里放油，油烧大热后倒进放了花椒的碗里，等油凉了把花椒捞出就可以了。
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我们老家做花椒油是把花椒清理干净，放玻璃瓶内，倒入清油（茶油），油要没过花椒，封口即可。出味后即可入菜。
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锅里放油，然后把花椒放进去，我作的时候火庭大，花椒变色后，捞出就可以了。
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两种方法：1、锅里放油，然后把花椒放进去用小火炸出香味，然后把花椒去掉就可以了。2、锅里放油，油烧大热后倒进放了花椒的碗里，等油凉了把花椒捞出就可以了。