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挑桔子时不要太大的，用手轻轻按一下，能感觉到皮的厚薄。你可以试一下能感觉到，一定要挑皮薄的才行，另外要看一下颜色，有些颜色太浅，就很可能酸，还有要看是否饱满，皮不饱满就是放的时间比较长了。

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首先要看桔子的形状要好，用手摁桔子的顶部，如果有点软，桔子就甜。

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普能的桔子,看桔子顶部的不圆点,如果又大又粗糙,那这个桔子是甜的,反之是酸的,虽然没有100%的准确性,但是多数桔子是这样的,家里有桔子的话可以试试.

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先尝一个甜不甜，再仔细挑。