今晚买来的一条莲藕，但在切的时候发现里边有好多泥巴，也不知怎么清洗，我将切薄片在水里冲了好久，好像还有一点残留，没办法之计只能一起炒了吃，可怜吧？请教高手赐教一下吧！
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真可怜，我以前也遇到过这种情况。后来，我发现把藕切了再去泥，是不科学的。所以我在切藕之前，把它在水里泡上半个小时，然后把筷子緾上纸巾，最后用它插到藕的孔里面，先弄干净一边，再换上干净的纸内弄另外一边，结果就真的很干净了，嗯这样，就可以放心吃干净的藕了，不怕把泥巴吃到肚子里面去，呵呵，希望你能喜欢！
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关键在买藕的时候，得挑选藕头上没有露孔的，内部就不会有烂泥。否则是很难洗的。
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去淘米水清洗比较好洗