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蛋白质含量高的食品有鸡／鱼／（精）肉／蛋／奶，但是最好的是大豆蛋白，最符合人体的吸收标准，经过加工的可以达到９０％以上的吸收率！但是购买时还是要注意质量问题！劣质就很难说了！
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大豆
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植物中含蛋白质最多的是花生，其次是大豆；动物中含蛋白质最多的是海参，然后是虾。
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大豆、青豆、豌豆豆浆、豆奶、牛奶鸡蛋、虾、兔肉
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豆类
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鱼炖豆腐,最合理的蛋白质搭配.吸收更多
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鸡蛋，胡罗卜
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蘑菇
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大豆、青豆、豌豆豆浆、豆奶、牛奶鸡蛋、虾、兔肉
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高蛋白质菜有甲鱼、鱼、虾等
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植物里 豆类动物里 海鲜
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大豆