水煮板栗吃时剥壳很麻烦，有什么好办法吗？
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先在板栗中间斩一刀,然后用电饭煲煮,放刚刚没板栗的水,放适量的盐,然后用煮饭的档煮,水干后电饭煲自然会断电(跳保温),这时把电饭煲的盖打开,让它保温一会儿(同时要把板栗搅拌几下),板栗里的水份就会慢慢蒸干.到时你看到水份干得差不多了就行了.记得一定要把盖打开,让水分蒸发掉.这点很重要.要不然煮出的板栗就不好剥壳.试试吧,不用花多少精神,重要的不用守着煮,也不会煮糊.呵呵~~~是我自己发现的,很方便.
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用锤子把每颗板粟敲出一条裂缝再放到锅里隔水蒸,果肉受高温会涨,壳自然就爆出一大条缝隙,很轻松就剥开了.试试吧
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把刚煮好的板傈放冰箱里速冻几分钟即可.
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用刀先在板栗的弯背上切上一个口子，这样煮好后容易剥
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先用刀剥去外壳。然后放在水里煮开，就很容易剥掉里面的了！
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有剥好的卖