多肽和蛋白质有何区别?蛋白质分子中一定有S元素吗?多肽呢?如果有,在何处?是何作用?多肽和蛋白质有何区别?蛋白质分子中一定有S元素吗?多肽呢?如果有,在何处?是何作用?
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、多肽可以从表面认为是蛋白质2个氨基酸经过脱水缩合失去一个水并形成一个肽键 这样的化合物称为二肽3个氨基酸经过脱水缩合失去2个水并形成2个肽键 这样的化合物称为3肽即为多肽 也就是2肽以上的就是多肽要知道这个化合物我多少肽 只需知道有几个氨基酸就是蛋白质是氨基酸经脱水缩合之后的产物多肽和蛋白质其实是没有什么、区别的 、蛋白质分子中不一定有S元素在氨基酸、的R基上