是铜哦,知道的朋友请帮忙回答一下,谢谢
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铜是人体所必需的微量元素,它与儿童的身高有着密切的关系。因为据研究,超过同年龄平均身高的儿童,其铜的摄入量也高;而低于平均身高的儿童,铜的摄入量相对也低。一般来说,后者的铜摄入量要比前者少50%-60%。为什么会出现这种现象呢?原来,当体内的铜缺少时,酶在细胞里活性会降低,蛋白质代谢缓慢,结果阻碍和抑制了骨组织的生长。因此,要想孩子身高发育正常,家长就要注意调配膳食,增强富铜食物的摄入。 含铜丰富的食物有动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、海产品、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖等。
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[ZT]黄豆、菠菜、芋头、油菜、茄子、白菜、绿豆、小麦, 玉米、芝麻、蕈类, 干豆类等含铜丰富坚果类,杏脯干含丰富的铜.