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是 MSG，可这样记忆：My Sweet Girl. CCTV-10希望英语中这样解释的。

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同意楼上的.MSG.

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全称monosodium glutamate ，缩写：MSG

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没见过有缩写，但它的全英是gourmet powder.

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MSG

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简明英汉词典 monosodium glutamate n. 味精, 味素