A.淀粉(氯化钠)渗析B.硬脂酸钠(甘油溶液)盐析、过滤C.水(鸡蛋清)蒸馏D.蔗糖(葡萄糖)与银氨溶液混合水浴加热、过滤

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我认为选B。由于记忆的关系，我认为盐析是针对某高分子物质的水溶液而言才有的现象。在甘油溶液中加入某种盐达到盐析的效果，我记忆中没有影象。而且硬脂酸钠的分子量不过才300左右，不够成高分子物质吧。C不能用盐析，因为那样会把盐留在水中，起不到去杂效果。以上仅供参考。

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C

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C用盐析鸡蛋清是蛋白质，和水分离用盐析