我想补
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阿胶是动物驴的皮经过煎煮、浓缩制成的固体胶。它有补血、止血、滋阴润燥的作用。中医用阿胶这味药有特殊的煎服方法,即烊化,比如说在一剂方中有阿胶这一药物的话，先把其他的药物煎煮好，澄出药液，趁药液温度还很高时即把阿胶放入药液中，让其在药液中溶化。当然也可以用其他高温溶化的方法把它溶化后再混合其他药液也行。
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阿胶具有益气补血的功效，但是具体的情况具体对待。看你是怎么了？最简单的进补方式就是砸碎直接对水上火熬就好了。但是这样的进补效果不是很好！
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将阿胶放在碗内，加开水大半碗，放在微波炉内加温，到阿胶溶了，加鸡蛋一只，冰糖少许，等鸡蛋熟了，即可食用。
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买阿胶是有说明，但我嫌太麻烦，就把一块阿胶放如饭碗里加适量的水放入微波炉高温加热，再用甜酒冲蛋兑服
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用嘴吃
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1、最好的办法是先把阿胶弄碎，然后放入碗中加适当水。放入锅中隔水蒸约半小时即可。
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不要煎,应该冲化
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阿胶敲碎后研成细末，备用。将赤小豆、龙眼肉择洗干净，同放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮1小时，待赤小豆熟烂如酥、羹糊将成时，调入阿胶细末，并加入白参片，再煨煮至沸，拌和均匀即成。