豆沙拉糕怎么做?
热心网友
豆沙拉糕主料 糯米粉300克，豆沙馅350克，粳米粉200克。辅料 糖桂花卤适量，糖猪板油丁100克。制法1、将细豆沙馅、糖桂花卤、两种米粉倒在一起，力求拌和揉匀。2、用梅花形模子20只，模具内壁抹上油，底部放上2-3粒糖猪板油丁。将粉团摘成20只小剂，每只模具内放一只小剂，抹平按实。3、将模子平放在笼上蒸熟，取出粉糕，花形朝上，装盘冷却后食用。特点 细腻软糯，肥甜润滑，入口不粘。
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放糯米粉一斤，艮米粉半斤。斗沙20克。糖20克/然后做好蒸就可以了。
豆沙拉糕怎么做?
豆沙拉糕主料 糯米粉300克，豆沙馅350克，粳米粉200克。辅料 糖桂花卤适量，糖猪板油丁100克。制法1、将细豆沙馅、糖桂花卤、两种米粉倒在一起，力求拌和揉匀。2、用梅花形模子20只，模具内壁抹上油，底部放上2-3粒糖猪板油丁。将粉团摘成20只小剂，每只模具内放一只小剂，抹平按实。3、将模子平放在笼上蒸熟，取出粉糕，花形朝上，装盘冷却后食用。特点 细腻软糯，肥甜润滑，入口不粘。
放糯米粉一斤，艮米粉半斤。斗沙20克。糖20克/然后做好蒸就可以了。