如何制备三乙酸甘油酯?
取1mol甘油和3mol乙酸混合，再滴加2mL的浓H2SO4，振荡摇匀烧瓶，加几粒素瓷粒，就可控温加热，要在手册中查乙酸、三乙酸甘油酯、甘油的沸点，最好先加热回流半小时，再加热蒸馏出三乙酸甘油酯。馏出物可用CaO干燥。最后可检测产物的沸点，密度、折光率等看和理论值是否一致。计算产率。
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