热心网友

首先我们知道苹果在新鲜的时候含有丰富的维生素C，发蔫的苹果基本上就没有什么营养了，他的维生素C的含量基本上已经全部被氧化了，C是非常容易被氧化的，有时候苹果刚切开果肉是白色的，但如果没有来得及吃，放了一会，苹果的表面就会变色，实际上就是被氧化了，因为C和许多元素比较，C跑的最快，所以在国外新鲜苹果的销售价格要比发蔫的苹果的价格贵很多，营养价值不一样了，所以，我们买水果的时候一定要少买，吃多少买多少，不要放的时间太长了。

热心网友

肯定不一样的,若都发蔫了,说明它本身已在发生质变了,所以还是不要吃发蔫的水果

热心网友

不一样，水的多少不一样，再有时间长，水果里的营养物质如糖份分解掉，营养比较少了。

热心网友

新鲜的苹果和发蔫的苹果之间的区别是水分的多少，水分少了，相对的营养的流失，表皮的水分流失导致自身的防破坏能力降低，那么就容易霉变、腐烂。 所以我们要吃新鲜的水果！！！

热心网友

不一样，一般刚收下的苹果含有一些成分还没有转化成糖，酸性太大。营养并未大于采收一段时间后的苹果。