新买的涂釉砂锅,打算用来煲汤,但在初次盛水后放在报纸上,很快就有水印,摸着锅底潮潮的,这说明砂锅有问题吗?如何能够判断上的釉的好坏?
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新买的砂锅容易漏水. 第一次使用时, 最好熬米汤或做面汤, 吃完后不要马上刷洗, 先把砂锅放在火炉上烤一下, 使锅里的汤糊干结, 堵住砂锅上的微小砂眼, 然后再洗干净即可继续使用. 砂锅端离炉火, 切不可放在瓷砖或水泥地上, 以防温度骤降而炸裂, 可做个铁圈放砂锅, 使其自然降温, 延长使用寿命.
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曾听说砂锅应该先煮一次小米粥,防止漏,不知道对不对
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如果还没经过火烧,可找商店退换,也可向消费者协会投诉解决.