下列说法中不正确的是（ ）A蛋白质既能与强酸发生反应，又能与强碱发生反应B能与双缩脲试剂反应形成紫色溶液的物质一定是蛋白质C能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是糖一定是还原糖D苏丹三和苏丹四均可用于鉴定生物组织中脂肪的存在
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B能与双缩脲试剂反应形成紫色溶液的物质一定是蛋白质能与双缩脲反映的是蛋白质中的某种基团,其他物质,比如多肽也具有这些结构,所以不一定就是蛋白质
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B
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选B啊
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我认为应该选A如果双缩尿不是单一的与蛋白质反应那干嘛要用它鉴定蛋白质?
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当然B了
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B
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选B 只要有肽键都能与双缩脲试剂反应形成紫色溶液
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选B 多肽也能与双缩脲试剂反应形成紫色溶液
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用排除法选B
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B 双缩脲也可以与双缩脲试剂反应形成紫色溶液的物质