炸薯条怎么做？

热心网友

炸薯条做法 1、准备原料 将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡约15分钟后沥干水分，再用吸水纸仔细将水分吸干。　　2、下锅炸 将油倒入锅中，加热至170—180℃，然后把薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。　　3、调味 炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒调味。　　秘诀： 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条，这样炸出来的薯条才更酥软可口。此外，还可以依个人喜好，加点儿番茄酱。另外还可以参考以下网页，有炸的步骤和图片！

热心网友

平太好炸，最好到超市买成品

热心网友

《炸薯条》1，土豆去皮切成细长条。2，锅内加清水，水沸放薯条，稍煮。关火后在热水中泡15分钟（一定要泡）,捞出控净水。3，热锅冷油放薯条，小火炸成黄色，再用大火炸成金黄色。效果，口感很不错，可以试试。