庆烹调高手教我高汤的制作方法？怎样做最鲜美？有没有省时简易的方法？而且材料很容易买到的那种！

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高汤不用怎么调味。买鸡不如用鸡架鸡架便宜可以多放些。鸡架大骨头多放些，小火炖，时间要长。

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老母鸡、猪骨头、一小块火腿小火炖五小时以上

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巨不好吃！

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最简单的方法是炖一只肥鸡，加入牛肉,猪肉，炖好已后，去油即可。