我想做松饼,想问松饼粉在哪买的到啊?还有其他的粉之类的,都能在哪买的到啊?
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我是上海的,上次我在家乐福里看到过的,不知你那有没有家乐福超市。
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松饼粉是调制好的面粉,含砂糖、全脂奶粉、酥油、蛋黄粉、盐等。适用于制作煎饼、松饼,可添加全蛋、鲜奶、食用油。到烘焙原料店可买到。好多咖啡店也有售。
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你说的这种其实就是泡打粉,应该在大的超市都有卖的。
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放了松饼粉后烤出的饼干就会脆脆的,而不是像面包呀,馒头呀那样软软的了.这些东东在专门的蛋糕材料的店都有的卖,如果附近没有的话,就去比较大的超市也有的.松饼制作方法: 1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。 2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。 3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。