以前上日本文化课的时候有学，但是学得比较浅，比较少
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茶道的历史 茶初次传到日本是在奈良时代，由遣唐使们带回来的。然而茶道从“唐风茶礼”变为“倭风茶汤”，即形成具有和风的茶道，却是数个世纪后的室町时代的事了。 十五世纪末，曾为足利义政茶人的村田珠光，吸收禅院茶礼，以朴素、淡泊为尚，屏弃一味崇尚中国茶器、追求豪奢的作法，创立了具有禅理的茶道。经武野绍鸥等人的完善，最后由千利休集大成，确立了日本的正宗茶道。从此，饮茶由单纯的趣味性、娱乐性发展成表现日本人审美情趣和道德观念的文化艺术活动。这一流派自十六世纪后，演化为“里千家”、“表千家”和“武者小路千家”三派，一直流传至今。日本的茶道精神 日本的茶道源于中国，却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。 日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐、，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。 村田珠光曾提出过“谨敬清寂”为茶道精神，千利休只改动了一个字，以“和敬清寂”四字为宗旨，简洁而内涵丰富。“清寂”也写作“静寂”。它是指审美观。这种美的意识具体表现在“佗”字上。“佗”日语音为"wabi"，原有“寂寞”、“贫穷”、“寒碜”、“苦闷”的意思。平安时期“佗人”一词，是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。到平安末期，“佗”的含义逐渐演变为“静寂”、“悠闲”的意思，成为很受当时一些人欣赏的美的意识。这种美意识的产生，有社会历史原因和思想根源：平安末期至镰仓时代，是日本社会动荡、改组时期，原来占统治地位的贵族失势，新兴的武士阶层走上了政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世，因此佛教净土宗应运而生。失意的僧人把当时社会看成秽土，号召人们“厌离秽土，欣求净土”。在这种思想影响下，很多贵族文人离家出走，或隐居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，过着隐逸的生活，创作所谓“草庵文学”，以抒发他们思古之幽情，排遣胸中积愤。这种文学色调阴郁，文风“幽玄”。 室町时代，随着商业经济的发展，竞争激烈，商务活动繁忙，城市奢华喧嚣。不少人厌弃这种生活，追求“佗”的审美意识，在郊外或城市中找块僻静的处所，过起隐居的生活，享受一点古朴的田园生活乐趣，寻求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、闲寂为美。茶人村田珠光等人把这种美意识引进“茶汤”中来，使“清寂”之美得到广泛的传播。 茶道之茶称为“佗茶”（不是沱茶，^_^），“佗”有“幽寂”、“闲寂”的含义。邀来几个朋友，坐在幽寂的茶室里，边品茶边闲谈，不问世事，无牵无挂，无忧无虑，修身养性，心灵净化，别有一番美的意境。千利休的“茶禅一味”、“茶即禅”观点，可以视为茶道的真谛所在。 而“和敬”这一伦理观念，是唐物占有热时期中衍生的道德观念。自镰仓以来，大量唐物宋品运销日本。特别是茶具、艺术品，为日本茶会增辉。但也因此出现了豪奢之风，一味崇尚唐物，轻视倭物茶会。热心于茶道艺术的村田珠光、武野绍鸥等人，反对奢侈华丽之风，提倡清贫简朴，认为本国产的黑色陶器，幽暗的色彩，自有它朴素、清寂之美。用这种质朴的茶具，真心实意地待客，既有审美情趣，也利于道德情操的修养。 日本的茶道有烦琐的规程，如茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重，体现“和、敬”的精神。 日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。。
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日本的饮茶风尚，一直可追溯到一千二百年前的奈良时代，由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本，很快在日本的上层社会流传。 十五世纪初，名僧村田珠光（1423-1502）采用“茶寄合”的大众化形式。吸收“茶数寄”的品茶论证和鉴赏茶具的内容，结合佛教庄严肃穆的仪式。创立了茶道艺术。提倡茶禅合一，旨在清心。以后由禅门逐渐普及民间，形成20多个流派。如内流、乐流、细流、织部流、南声流、宗偏流、松尾流、石洲流等，十六世纪后期丰臣秀吉时代的茶道高僧千利休，集茶道之大成。创立了最大众化的“一派茶道”又称“千家茶道”后来，千利休子孙分三支，又称“三千家”。“一派茶道”在日本流传最广，影响最深。千利休也被日本人尊为茶道宗匠。 所谓茶道，就是有关沏茶，饮茶的礼仪，有一整套形式，用以修心养性，增进友谊和学习礼法。千利休提出茶道的根本精神是“和，敬，清，寂”。称“四规”是茶道的宗旨。。
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茶道日本茶道是一种通过品茶艺术接待客人的礼仪活动。它是从中国传去的，中国唐宋时期饮茶盛行，这时日本派许多留学生到中国求学，其中较有名的是最澄、空海、荣西等僧人，他们把中国种茶、制茶、烹茶技术带回日本，使日本饮茶习惯推广到民间，后来形成“茶道”。茶道有“四规”和“七则”，“四规”即“和、敬、清、寂”，“和”即平安和协的气氛；“敬”是尊敬长者、友人；“清”是环境清静；“寂”是达到幽闲境界。“七则”包括：茶的浓淡、水的质地、水温的高低、火候的大小、炉式和方法、煮茶的燃料和茶室的布置、插花等。日本的茶道有各种流派，其中最大流派是“三千家”，此外，薮内派、有乐派、宗和派、三齐派、远州派、久田派也很有名。茶道一般在茶室进行，宾客入座后，主人按一定规程用竹制小匙将茶放入碗中，用沸水冲沏后依次递给宾客品茗，宾客接茶也有一定格式。在日本，茶道被视为一种修身养性、提高文化素质和进行社交的手段。
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在中国，茶有着上千年的历史，是一种广为人们所喜爱的大众饮品。现今，在我国的各大城市有着为数众多的茶室、茶吧。喝茶不再只是人们饭后的一种消遣，它已经上升为一种文化。同样，在我们一衣带水的邻国日本，茶也成为了一种独特的文化——茶道。 茶最初是在唐代由遣唐使带到日本的。在经历了一段衰落后，到了日本的镰仓时代（1192年~1336年）又再度兴起。进入室町时代（1337年~1573年）后，在幕府将军足利义政的带领下，村田珠光开始了在铺着四张半榻榻咪的房间里进行“?鞑琛薄Ｓ捎诓璧囊帐豕凵托缘玫搅颂岣撸鸾タ佳荼湮安璧馈保钪胀瓿伞安璧馈钡氖乔Ю荨ＧЮ葑畛跏艿搅巳毡纠飞系闹宋锓岢夹慵谋踊ぃ痪弥笥钟肫涠粤ⅲ钪毡环岢夹慵退蓝矢棺陨薄Ｋ淖铀锛坛辛恕安璧馈辈⑹怪⒀锕愦螅吮砬Ъ摇⒗锴Ъ摇⑽湔咝÷非Ъ业人降摹叭Ъ摇薄Ｖ螅哉馊Ъ椅行模植宿茨诩摇⒃吨萘鳌⒆?塘鞯鹊戎诙嗟牧髋桑恢毖有⒄怪两瘛Ｔ谡庑┝髋芍校橹暗换帷钡睦锴Ъ矣谡胶蟮玫搅搜杆俚姆⒄梗⒔璧劳葡蚴澜纾圆璧赖墓驶鸬搅思蟮淖饔谩Ｊ敝两袢眨锴Ъ胰匀皇侨毡咀罡菏⒚⒆罹叽硇缘牟璧懒髋伞? 在庭园或寺院内设置一个临时茶席，也可以进行茶道仪式。但是，对于茶道来说，一个正规的茶室是必不可少的。正是在这个狭窄的空间内，孕育了茶道文化。仪式开始时，所有人都要按日本的习俗正坐。表演者在茶碗里放入末茶，倒进开水后用搅和茶叶末的小圆竹刷搅起泡沫，这叫“点茶”，也称作“点前”。喝的时候，用右手拿起茶碗，放到左手掌上，再把茶碗从对面向身前转，然后喝掉。茶量相对较少，有时也配有一些简单的茶点。喝完之后用手指抹一下，手指用随身备用的纸巾擦拭。 日本的茶道讲究典雅、礼仪，使用的工具也是精挑细选，其本身已经超脱了品茶的范围，日本人视之为一种培养情操的方式。在欣赏茶道用具、茶室装饰等的同时，主客之间也可以进行思想和心灵上的交流，加深相互之间的感情。同时，茶道本身所追求的“和、敬、清、寂”也使它成为了融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。。