喜欢吃菇类,可是不能忍受它的难闻气气,有什么诀窍可以去掉呢?
热心网友
蘑菇的气味好象是一种霉味，因为它生长时要求环境中有较高的湿度，这个湿度也适宜霉菌的生长。只要在开水中焯一下，气味就没有了。
热心网友
新鲜的菇类味道应该不是那么难闻的啊！
热心网友
我也很爱吃哦.家常的做法是小鸡炖蘑菇,炒菜的话我会加韭菜和大蒜来提升香味,不过不知道你爱不爱这么吃.蘑菇炒瘦肉丝也很好吃.
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个人觉得气味难闻就是该蘑菇在发出不能吃的警告.
喜欢吃菇类,可是不能忍受它的难闻气气,有什么诀窍可以去掉呢?
蘑菇的气味好象是一种霉味，因为它生长时要求环境中有较高的湿度，这个湿度也适宜霉菌的生长。只要在开水中焯一下，气味就没有了。
新鲜的菇类味道应该不是那么难闻的啊！
我也很爱吃哦.家常的做法是小鸡炖蘑菇,炒菜的话我会加韭菜和大蒜来提升香味,不过不知道你爱不爱这么吃.蘑菇炒瘦肉丝也很好吃.
个人觉得气味难闻就是该蘑菇在发出不能吃的警告.