患者五十三岁,女,偏胖
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?食营养清淡,少吃些油脂,控制胆固醇含量较高的食物摄入。血糖偏低,可适当多吃些米面等主食。多吃些水果蔬菜,食用菌、紫菜海带,以及豆制品等食品!
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还有吃一些特殊鸡蛋--专业养蝇子喂养的鸡
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低盐、低脂、低胆固醇食品。平时宜少食多餐,每日以4-6次为宜,不吃或少吃动物油及脂肪,选用植物油,如豆油、玉米油、菜籽油等。 多食具有降血压、降血脂的食物,如小麦粉、玉米粉木耳炒牛蒡 据研究,牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。牛蒡海带卷结合两者的功效,对于脑溢血的预防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。木耳的主要药效是净化血液,对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上等蛋白质及钙,分茶褐色和白色两种,白木耳药效较好。木耳加牛蒡一起炒,效果不错。 材料:牛蒡100 克,木耳(干燥)2克,红萝卜100 克,生羊栖菜30克,高汤200 克,水芹50克,酱油18克,胡麻油4克,沙拉油适量,炒芝麻少量,龙眼肉10克。 1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡水,红萝卜切片。 2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及油再加入龙眼肉和高汤,用中火煮约5分钟。 3、加入酱油,用小火煮熟。煮到没有汁以后,用大火炒过。 4、加入胡麻油和炒芝麻,关掉炉火,添加炒过的水芹,盛起饮用。。