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其实“买单”和“埋单”表示的意思相同的，餐馆结帐叫“埋单”，这是广东方言的用法。《广州话方言词典》（商务印书馆1981年版）有“埋单”无“买单”，“埋单”释义为“开单，结账”。这种用法是广东文化的缩影，包含了广东人对生活的一种感悟。其中有三层意思：一是提醒服务员“行埋来”（走过来），“埋”乃“靠近”，这种贴身服务既可以方便顾客，又可避免餐馆的忙乱；二是服务员随时“记埋”（记下来）顾客吃的菜，让顾客明白消费，“埋”有“积累”的内涵；三是用餐结束时，服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”（算好），以免顾客久等结账的尴尬，“埋”又有“结算”的意思。现在全国很多地方说的“买单”其实是对广东话“埋单”的误用，结账并不是把账单买下来，用“买单”表结账根本不通，也无法体现“埋单”的丰富内涵，结账使用“埋单”才是正确的
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我来歪批一下：曾几何时，到小饭馆吃饭流行赊账。饭馆将长时间不还钱的用户名字及账单公示，以催人还钱。有人碍于颜面还钱后将帐单取回，有用钱买账单之意，故名买单。
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原词是广东话，作“埋单”传到北方后，因为口口相传，以为是买单，也就这样流传了其实买单也很形象，花钱换来一张帐单嘛
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不叫买单叫埋单，是指你消费90元，你给人家100元，人家找你10元，在单子的底下放着十元钱，你不要10元钱了，只拿发票，
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“买单”其实是从广东话来的，广东话说结帐就说“埋单”，大约是将钱放在账单下面的意思。
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买单”其实是从广东话来的，广东话说结帐就说“maidan”。